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鲜栗子怎么保存可以放冰箱吗
补充说明：鲜栗子怎么保存可以放冰箱吗
a******W 2021-08-11 17:28
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医生回答(1)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
将新鲜栗子置于冰箱中低温保存能延长其保鲜期，有助于保持口感和营养成分。
将新鲜栗子置于冰箱中低温环境可抑制细菌繁殖，同时降低其呼吸作用与新陈代谢率，从而延缓变质过程。此外，低温还能帮助保持栗子中的水分含量，使其保持湿润状态而不至于过于干燥。
如果栗子已经开口或有霉点，则不建议放入冰箱冷藏，以免引起其他食物交叉污染或滋生细菌。
在储存时，应尽量避免与其他带有强烈气味的食物存放在一起，以减少可能发生的串味现象。同时还要注意定期检查栗子的状态，一旦发现异常应及时处理。
2024-02-23 23:57
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