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马铃薯粉的功效与作用
补充说明：马铃薯粉的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
马铃薯粉具有提供能量、增加饱腹感、促进消化、改善便秘、辅助减肥等功效与作用。使用前请咨询医生或专业人士的指导。
1.提供能量
马铃薯粉中含有丰富的碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖并转化为能量。适量食用马铃薯粉可以为身体活动和日常生理功能提供持久的能量支持。
2.增加饱腹感
马铃薯粉含有一定量的膳食纤维，这些物质能够延缓胃排空速度，从而产生饱腹感。对于需要控制体重或维持血糖水平的人群，马铃薯粉是一种较好的选择。
3.促进消化
马铃薯粉中的淀粉在体内经酶的作用分解成葡萄糖，进而被机体吸收利用，有助于促进消化。对于食欲不振、消化不良等人群，适当摄入马铃薯粉能起到一定的缓解效果。
4.改善便秘
马铃薯粉富含膳食纤维，具有吸水膨胀的特点，在肠道内形成胶冻样物质，刺激肠壁蠕动，软化大便，使其易于排出体外。对于经常出现排便困难的人群，适当食用马铃薯粉可以帮助改善症状。
5.辅助减肥
马铃薯粉中所含有的膳食纤维可以减少食物在肠道内的停留时间，从而减少脂肪和热量的吸收。对于想要减肥的人来说，可以选择低脂低盐的马铃薯粉作为主食之一，以达到控制卡路里摄入的目的。
需要注意的是，马铃薯粉虽然有一定的营养价值，但不宜过量食用。此外，对马铃薯粉过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2023-12-28 10:48
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