发病时间：不清楚
黑豆炒熟当零食吃好吗
补充说明：黑豆炒熟当零食吃好吗
2021-08-12 18:12
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑豆炒熟当零食吃不好，因为黑豆中的营养成分可能已经被破坏，并且可能会产生一些有害物质，所以不建议吃。
黑豆是日常生活中常见的五谷杂粮，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需的营养。而且黑豆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘情况，同时还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，黑豆中还含有大豆异黄酮，可以提高女性雌激素水平，改善皮肤状态。但是黑豆当零食吃不好，因为黑豆中含有大量的油脂，如果长期吃可能会导致体内胆固醇升高，从而增加患心脑血管疾病的概率，并且黑豆中还含有一定量的防腐剂，如果长期吃可能会对肝脏造成一定的损伤。因此，不建议吃。
日常生活中，应保持饮食均衡，避免长期单一吃某种食物，导致身体出现营养不良的情况。可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，也可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、牛奶等。
2022-01-12 17:49
举报相关问题
向医生提问
