发病时间：不清楚
馒头发了一点儿霉还能吃吗
补充说明：馒头发了一点儿霉还能吃吗
2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
馒头发了一点儿霉通常是不可以吃的，以免对身体健康造成影响。
馒头上出现了一点儿霉通常是放置时间过长引起的，此时馒头表面已经滋生大量的细菌，霉菌产生的毒素会对身体健康造成影响，可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，严重时还可能会引起头晕、头痛等不适。因此，馒头发了一点儿霉通常是不可以吃的。如果吃了霉变的馒头，可能会使霉菌进入体内，从而诱发身体不适。
如果吃了霉变的馒头出现了身体不适症状，建议及时到正规医院进行就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食健康，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、西红柿、黄瓜等，同时还可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2022-07-28 17:23
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
馒头发霉了不能吃了，由于其中含有大量的霉菌和微生物，这些物质若加入人体类会作用到人体的身体健康，同时的还有会有激发致癌的大概。
当食品发生霉变或糜烂时，事实上是微生物使用食品里的糖分、蛋白质等营养物质在飞快地选择生殖，发生新陈代谢产品的过程。
2021-08-14 00:53
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
