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脂肪肝该怎样饮食?
补充说明：脂肪肝该怎样饮食?
a******W 2021-08-19 14:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者的饮食调理需均衡且多样化，可以适量食用燕麦、西兰花、鸡胸肉、牛油果、酸奶等食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少高热量食物摄入。此外，其含有β-葡聚糖等成分，在肠道内发酵产生短链脂肪酸，有助于改善肝脏功能。
2.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗氧化作用，对脂肪肝有一定的预防效果。此外，还能够诱导机体产生一种酶，可以促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化和吸收，进而减轻脂肪肝的症状。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂、高蛋白的食物，不会加重脂肪肝患者的病情，而且还可以为身体补充营养。适当吃鸡胸肉还能增强饱腹感，从而避免摄入过多其他高热量食物，对于控制体重也有一定帮助。
4.牛油果
牛油果中含有不饱和脂肪酸，适量食用可以帮助降低血脂水平，改善脂肪代谢异常的情况。同时，牛油果中的膳食纤维还有助于调节胃肠功能，促进食物消化吸收，进而起到辅助治疗的作用。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道中有害细菌的增长，减少毒素产生，有助于维护肠道健康。此外，酸奶中的钙质也对肝脏有益，因为钙有助于维持细胞膜的完整性，促进细胞内外物质交换，改善脂肪肝症状。
脂肪肝患者日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食。建议定期进行肝功能检查以及超声波检查，以监测病情变化。
2024-01-02 23:37
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
