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牛脊髓含胆固醇高吗？
补充说明：牛脊髓含胆固醇高吗？
a******W 2021-08-23 17:57
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛脊髓含胆固醇高。
牛脊髓中胆固醇含量可能较高，因为动物内脏通常富含脂肪和胆固醇。胆固醇主要存在于细胞膜中，也参与合成胆汁酸、维生素D等。
此外，如果患者存在高脂血症或心血管疾病的风险，则应谨慎食用牛脊髓，以免加重病情。
日常生活中要注意合理饮食，均衡摄入各种食物，避免单一摄入某种食物导致营养不均衡。
2024-01-29 08:56
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