发病时间：不清楚
补充说明：咸鸭蛋的蛋黄胆固醇高吗
2021-08-24 16:59
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梁茵 主任医师 温州市人民医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺疾病，痛风，骨质疏松，甲状旁腺疾病，垂体疾病，肾上腺疾病，离子紊乱等等
提问
咸鸭蛋的蛋黄胆固醇高。胆固醇是身体各种激素和细胞膜结构不可缺少的成分，如果胆固醇偏低也有可能影响身体的健康。虽然蛋黄当中的胆固醇含量比较高，但是即使是血脂升高的人一天吃一个鸡蛋，包括蛋黄，也不会影响血脂的控制，但是要注意鸡蛋尽量不要做成油煎蛋，这样会进一步增加胆固醇的摄入。
2021-08-27 15:47
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