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糖尿病人吃什么主食好
补充说明：糖尿病人吃什么主食好
a******W 2021-09-08 16:18
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、南瓜和玉米等食物作为主食，但需注意控制摄入量，因为这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维具有较低的升糖指数，可以减缓碳水化合物消化吸收。摄入燕麦后，燕麦中的膳食纤维会增加肠道蠕动速度，促进体内有毒物质排出，有助于预防便秘的发生。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素E等营养成分，这些物质能够增强机体免疫力，提高身体抗病能力。荞麦中含有的芦丁成分还具有降血压的作用，对于患有高血压的人群来说是一种不错的食材选择。
3.红薯
红薯中含有大量的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，使餐后的血糖上升幅度较为平缓。另外，红薯还可以刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
4.南瓜
南瓜中含有一定量的铬元素，该物质是胰岛素发挥效果不可缺少的一种微量元素，适当吃一些南瓜有利于控制血糖水平。而且南瓜中还含有一定的膳食纤维，这种物质可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，进而起到稳定血糖的效果。
5.玉米
玉米属于粗粮，其中含有较多的膳食纤维，膳食纤维进入人体后，可抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖值。此外，膳食纤维还可促进胃肠蠕动，改善糖尿病患者易出现的便秘症状。
建议糖尿病患者平时注意饮食均衡，避免高糖食品如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动。定期监测血糖并进行适量运动也是管理糖尿病的重要手段。
2024-02-22 05:18
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
