发病时间：不清楚
肝性脑病不可以吃什么
补充说明：肝性脑病不可以吃什么
a******W 2021-10-26 18:38
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肝性脑病的患者不宜食用高蛋白食品、含钾量高的食物、含磷较高的食物、辛辣刺激性食物以及易发酵产生气体的食物。需要注意的是，食物并不能直接用于治疗肝性脑病，若病情加重或有相关症状应及时就医。
1.高蛋白食品
高蛋白食品如牛奶、鸡蛋等，会增加肝脏代谢负担，可能诱发或加重肝性脑病。因为蛋白质分解产生的氨和其他胺类物质会增加血氨浓度，进而影响中枢神经系统的正常功能。严重时可能导致昏迷甚至死亡。
2.含钾量高的食物
含钾量高的食物如香蕉、橙子等可导致电解质失衡，进一步恶化病情。肝性脑病患者常伴随肾功能不全，而肾脏是调节体内电解质平衡的重要器官。摄入过多钾可能会加重肾脏负担，引起水肿或其他并发症。
3.含磷较高的食物
含磷较高的食物如动物内脏、坚果等会导致神经系统兴奋性增高，加剧认知障碍症状。因为磷是合成神经递质的重要元素之一，过量摄入会影响大脑的功能状态。这不仅会使病情恶化，还可能引发其他严重的健康问题。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等会直接刺激胃肠道黏膜，促进血液循环，使血液中的氨含量升高。氨是一种有毒物质，当其进入血液循环后会通过血脑屏障进入大脑，干扰神经细胞的正常生理活动，从而加重肝性脑病的症状。
5.易发酵产生气体的食物
易发酵产生气体的食物如洋葱、韭菜等会产气增多，导致腹胀、食欲减退等症状加重。这些食物在消化过程中会产生大量气体，导致腹部不适，进而影响患者的休息和睡眠质量。
肝性脑病患者应避免食用高蛋白食品以及易产生氨的食物，以减少血氨水平。同时，建议定期监测血生化指标，以便及时发现并处理潜在的问题。
2024-02-29 09:57
举报相关问题
向医生提问
肝性脑病(hepaticencephalopathy，HE)又称肝性昏迷，是严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征，其主要临床表现是意识障碍、行为失常和昏迷。有急性与慢性脑病之分。
