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吃什么食物能治脂肪肝
补充说明：吃什么食物能治脂肪肝
a******W 2021-10-29 17:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
虽然燕麦、西兰花、牛油果、橄榄油和坚果等食物含有促进肝脏健康的有效成分，但并不能直接用于治疗脂肪肝。脂肪肝的治疗需要综合考虑饮食调整、适量运动以及医生指导下的药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维，可以延缓胃排空速度，增加饱腹感，减少肝脏对脂肪的吸收。此外，摄入燕麦后，还可以促进胆酸排出体外，进而抑制体内胆固醇合成，有助于改善脂肪肝症状。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等物质，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯、萝卜硫素等抗氧化成分，具有一定的抗炎作用。这些抗氧化剂可以帮助减轻肝脏炎症，从而预防或改善脂肪肝。因此，脂肪肝患者适当吃西兰花有利于病情恢复。
3.牛油果
牛油果中含有的不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善血脂异常状况。对于存在脂肪肝的人群而言，通过补充不饱和脂肪酸可以起到辅助治疗效果。
4.橄榄油
橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，该物质可调节血脂代谢，有助于维持正常范围内的血脂水平。血脂水平的控制是管理脂肪肝的关键因素之一，因此使用橄榄油作为主要烹调用油有助于改善脂肪肝状态。
5.坚果
坚果富含健康的多不饱和脂肪酸，如欧米伽-3和欧米伽-6，这些脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。适量摄入坚果可改善血脂异常，进而缓解脂肪肝相关症状。但需注意控制每日摄入量以避免过多热量导致体重增加。
饮食调整应在营养师指导下进行，确保均衡饮食。除上述提及的食物外，还可选择富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦等，有助于促进肠道蠕动，利于大便通畅，也有助于脂肪肝的康复。
2024-03-24 22:14
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
