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脑梗塞病人吃什么东西好
补充说明：脑梗塞病人吃什么东西好
a******W 2021-11-01 16:51
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医生回答(1)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脑梗塞患者可以适量食用燕麦、玉米、黑芝麻、西兰花和三文鱼等食物，这些食物含有丰富的营养素，有助于促进脑部健康。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若病情加重或出现新的症状，应及时就医。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。而脑梗死患者由于颅内压增高可能会出现排便困难的情况。燕麦中的β葡聚糖能够降低血浆低密度脂蛋白胆固醇水平，从而起到降血脂的作用。适当进食有助于改善血液循环，对于脑梗死患者的病情恢复有一定的好处。
2.玉米
玉米中富含亚油酸、维生素E等营养物质，可辅助软化血管，预防动脉粥样硬化斑块形成，进而减少脑梗死的风险。玉米属于粗粮食品，含有较多的不溶性膳食纤维，具有较强的饱腹感，有利于控制体重增长，对脑梗死患者有益。
3.黑芝麻
黑芝麻含有的卵磷脂以及多种矿物质元素，如铁、钙等，能增强大脑记忆力，提高脑细胞活性，一定程度上缓解脑梗死后遗症。黑芝麻还具有补肝肾、益精血的功效，对于脑梗塞引起的头晕目眩、须发早白等症状也有一定的调理作用。
4.西兰花
西兰花中富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为异硫氰酸酯，该物质具有抗氧化、抗炎等多种生物活性，有助于保护神经细胞免受损伤。此外，西兰花中的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，预防便秘发生，这对脑梗塞患者尤为重要，因为长期便秘可能导致血压升高，增加脑梗风险。
5.三文鱼
三文鱼肉质细嫩且脂肪含量较低，其富含的欧米伽-3脂肪酸有助于抑制血小板聚集，预防血栓形成。同时，欧米加-3脂肪酸还有助于调节心脏节律，维持正常的心脏功能，对于脑梗塞患者十分重要。
脑梗塞患者日常生活中应注意饮食均衡，避免高盐、高脂食物，如培根、薯片等，以减少心血管疾病风险。建议定期进行体检，包括血脂检查，以便及时发现并处理异常情况。
2024-02-20 17:35
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