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黄花菜是发物吗
补充说明：黄花菜是发物吗
2021-11-12 16:41
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄花菜是发物。黄花菜又名马齿苋、黄花菜、金针菜等，是一种常见的食物，有清热解毒、凉血散血、消肿止痛等功效。
黄花菜属于一种发物，其性质寒凉，含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物以及矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需的营养物质，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化。但是，如果患者对黄花菜过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛等过敏反应，对身体造成不良影响。此外，黄花菜中含有大量的草酸，如果患者长期大量食用，可能会影响钙元素的吸收，导致出现缺钙的情况。
在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、大蒜、生姜等，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿、胡萝卜等，同时还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有助于增强自身免疫力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-22 15:53
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