首页> 营养科> 苦菊> 苦菊功效与作用

医生回答(1)

刘国发 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

苦菊具有清热解毒、消肿利尿、抗菌消炎、降血糖、辅助减肥等功效与作用。由于苦菊可能具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或药师。
1.清热解毒
苦菊性味甘、苦,微寒,入肺、肝二经。其具有清泄实火的作用,能清除体内火热邪气。苦菊可用于治疗因内火旺盛引起的目赤肿痛、口舌生疮等不适症状。
2.消肿利尿
苦菊归肾经,有利水渗湿的功效,能够促进体内水分代谢,缓解水肿和尿液潴留的情况。苦菊对于肾虚所致的腰膝酸软、下肢浮肿等症状有一定的改善效果。
3.抗菌消炎
苦菊中含有丰富的硫代葡萄糖苷,能在体内分解为异硫氰酸酯类化合物,这些物质具有一定的抗菌活性。苦菊可辅助治疗由细菌或病毒感染引起的感染性疾病,如扁桃体炎、肠炎等。
4.降血糖
苦菊中的膳食纤维可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度,有助于控制餐后血糖上升。苦菊适合糖尿病患者作为日常饮食的一部分来帮助控制血糖水平。
5.辅助减肥
苦菊热量低且富含膳食纤维,食用后饱腹感强,有利于减少其他高热量食物的摄入。苦菊常用于代替主食作为减肥期间的配菜,每日适量食用可辅助达到减肥的目的。
需要注意的是,苦菊性质寒凉,脾胃虚弱者应谨慎食用,以免引起腹泻、腹胀等消化道不适症状。另外,苦菊还可能与其他药物产生相互作用,因此服用任何草药或保健品前最好咨询医生或药师的意见。

2024-01-22 01:28

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