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阉公鸡的营养价值及功效与作用
补充说明：阉公鸡的营养价值及功效与作用
a******W 2021-11-25 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
阉公鸡具有补充营养素、增强免疫力、改善皮肤健康、缓解更年期症状、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于阉公鸡可能具有一定的激素含量，建议咨询医生后再食用。
1.补充营养素
阉公鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，这些物质是人体必需的，可以为身体提供能量。通过食用阉公鸡肉来满足日常所需的多种营养元素，进而达到补充营养的目的。
2.增强免疫力
阉公鸡中富含锌、铁等微量元素以及多种氨基酸，这些物质对于促进免疫细胞增殖和功能发挥具有重要作用。上述微量元素和氨基酸有助于提高机体抗病能力，长期适量摄入可有效预防感染性疾病的发生。
3.改善皮肤健康
阉公鸡中的胶原蛋白可以帮助维持皮肤弹性，而其还含有抗氧化剂如维生素E，能够帮助减少自由基对皮肤的损伤。适当食用阉公鸡有利于促进表皮细胞更新，从而起到改善肤质的作用。
4.缓解更年期症状
阉公鸡中雌激素含量较高，能模拟自然状态下雌激素水平的变化规律，减轻潮热、盗汗等常见更年期症状。雌激素替代疗法是常用的缓解更年期症状的方法之一，阉公鸡作为一种天然来源，可供选择作为食物或保健品使用。
5.辅助降低胆固醇
阉公鸡中的卵磷脂可以阻止肠道内胆固醇的吸收，同时还可以加速血液循环，使血流畅通无阻。经常吃阉公鸡可以使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸排出体外，从而达到降低胆固醇的效果。
需要注意的是，由于阉公鸡属于高热量食品，因此不宜过量食用。另外，对阉公鸡过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-29 02:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
