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发病时间:不清楚
补充说明:胆固醇高的人可以吃海鸭蛋吗?
2021-11-25 16:04
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简磊 副主任医师 三峡大学附属仁和医院 三甲
擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等
提问
胆固醇高的人不可以吃海鸭蛋,海鸭蛋也叫做咸鸭蛋,本身是用食盐腌制而成。它的营养价值非常丰富,每100克海鸭蛋之中含有不到200大卡的热量,属于一类低热量的食物。含有的蛋白质、卵磷脂、脂肪含量都比较丰富,含有的胆固醇也比较高,少量的吃一些海鸭蛋,可以吸收其中丰富的维生素e,起到延缓视力衰退的功效。
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