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植物油的功效与作用和用法

发病时间:不清楚

植物油的功效与作用和用法

补充说明:植物油的功效与作用和用法

2021-11-26 17:09

动脉硬化 便秘 抗衰老 肥胖 消化 维生素E 胆固醇 血管 大脑 植物油

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

植物油一般具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。植物油可以为人体提供能量。植物油含有蛋白质和碳水化合物,对人体健康有益。烹饪时选择植物油也是健康的,因为植物油不容易导致肥胖。经常吃植物油也会起到润滑作用帮助消化,对便秘有很好的效果。维生素E、锌、胆碱等成分能帮助增强记忆力,延缓大脑功能衰退有效抗衰老。

2022-07-24 05:44

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医生回答(1)

蔡文胜 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

豆油:营养平衡,经济,是世界上产油最多的。 它具有下降血清胆固醇和防止心血管疾病的效果。 单不饱和脂肪酸为18%-28%; 多不饱和脂肪酸为63%,亚油酸含量为55%,亚麻酸为8%。 混合油:它是经过以肯定比例混合两种或多种精制油脂因此制备的食用油。

2021-11-26 20:02

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