首页> 营养科> 银耳> 桃胶炖银耳功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

桃胶炖银耳具有滋阴润燥、养颜护肤、提高免疫力、缓解便秘、辅助降血脂的功效与作用。由于桃胶属于中药材,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润燥
因为桃胶和银耳都具有一定的滋阴效果,能够补益精血、滋养脏腑。适用于治疗因阴虚引起的咽干口渴、心烦不宁等症状。可将两者适量加入冰糖或红枣同煮食用。
2.养颜护肤
由于桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白,而银耳中则含有天然的抗氧化剂,这些成分有助于促进皮肤细胞再生和修复损伤。对于改善肤色不均、减少细纹等有一定的帮助作用。建议每周至少食用一次。
3.提高免疫力
由于桃胶和银耳都富含多种维生素和矿物质,这些营养素是身体维持正常免疫功能所必需的。经常食用可以增强机体抵抗力,预防感染性疾病的发生。可根据个人口味调整食用频率。
4.缓解便秘
因为桃胶和银耳都具有一定的润肠通便作用,能够增加肠道蠕动,软化大便。适用于治疗因津液不足引起的便秘症状。可将两者与其他食材如枸杞子、莲子等一同熬煮食用。
5.辅助降血脂
因为桃胶和银耳都含有膳食纤维,这种物质能吸附并排出体内多余的胆固醇和脂肪。有助于降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白水平,从而起到辅助降血脂的作用。每日适当进食有益健康。
需要注意的是,虽然桃胶炖银耳对身体有诸多好处,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对桃胶或银耳过敏者应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

2024-03-21 12:41

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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