发病时间：不清楚
补充说明：草菇中毒症状
2021-08-04 15:03
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
草菇本身没有毒，如果腐烂、变质或者被细菌污染，被人食用以后会导致食物中毒。这种情况下导致的食物中毒，患者会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、纳差等消化道方面的症状。可通过禁食、输液的方式进行救治，具有很好的作用。如果草菇被细菌污染引起细菌性食物中毒，患者往往除了胃肠道症状之外，还会出现头疼、头晕、发热、口舌麻木、四肢抽搐等症状。一旦出现细菌性食物中毒，应及时送往医院进行救治，可早期使用抗生素配合治疗有很好的疗效。
2021-08-06 15:34
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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