首页> 营养科> 鸡蛋> 鸡蛋皮蛋的功效与作用

鸡蛋皮蛋的功效与作用

发病时间:不清楚

鸡蛋皮蛋的功效与作用

补充说明:鸡蛋皮蛋的功效与作用

a******W 2021-12-01 18:48

鸡蛋 皮蛋 眼疲劳 夜盲症 维生素D 卵磷脂 大脑 维生素A 胆固醇 皮肤瘙痒 红肿

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡蛋皮蛋具有营养补充、改善记忆力、缓解眼疲劳、辅助治疗夜盲症、补充维生素D等功效和作用。
1.营养补充
鸡蛋皮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,食用后可以为身体提供能量。
2.改善记忆力
鸡蛋皮蛋中的卵磷脂有助于促进大脑血液循环,提高记忆力。
3.缓解眼疲劳
鸡蛋皮蛋中所含有的矿物质如硒元素,能够起到抗氧化的作用,从而达到缓解眼疲劳的目的。
4.辅助治疗夜盲症
鸡蛋皮蛋中含有一定量的维生素A,该成分对于维持正常的视觉功能有重要作用。
5.补充维生素D
鸡蛋皮蛋在制作过程中会添加一定的生石灰,而生石灰与蛋黄中的胆固醇发生反应可转化为维生素D。
建议适量食用鸡蛋皮蛋以满足日常所需的营养素,但不宜过量摄入以防胆固醇升高。另外,对鸡蛋或皮蛋过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

2024-05-06 06:54

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

眼疲劳

眼疲劳是一种眼科常见病,它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀,视物模糊甚至视力下降直接影响着人的工作与生活。眼疲劳主要是由于人们平时全神贯注看电脑屏幕时,眼睛眨眼次数减少,造成眼泪分泌相应减少,同时闪烁荧屏强烈刺激眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛,还会引发和加重各种眼病。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院