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干豌豆的营养价值功效与作用
补充说明：干豌豆的营养价值功效与作用
2021-12-07 22:25
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
干豌豆通常具有补充营养、促进消化等营养价值，还具有辅助预防便秘、辅助降低胆固醇等功效与作用。
1、营养价值
干豌豆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、功效与作用
干豌豆中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以改善便秘的情况。另外，干豌豆中含有的钙、磷等矿物质，可以辅助降低胆固醇，有利于身体健康。
3、禁忌
对干豌豆过敏的人群要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。另外，腹泻患者也要避免食用，以免加重病情。
除此之外，还具有辅助预防骨质疏松等功效与作用。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-20 10:01
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
