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草酸钙结石不能吃什么食物和水果
补充说明：草酸钙结石不能吃什么食物和水果
a******W 2021-12-14 14:59
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
草酸钙结石患者应避免食用菠菜、甘蓝、杏仁、花生、草莓等富含草酸和钙的食物。需要注意的是，食物并不能直接治疗结石，患者还需及时就医进行专业治疗。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过多摄入可能导致体内草酸积累，促进草酸钙结晶形成。过量摄入菠菜可能引起尿液中草酸浓度增高，增加肾结石的风险。长期大量食用还可能会导致缺钙、贫血等问题。
2.甘蓝
甘蓝中含有丰富的草酸成分，如果患者存在草酸钙结石，则不建议食用甘蓝，以免加重病情。此外，草酸钙结石患者也不宜食用扁豆、甜菜等其他高草酸食物，以减少草酸的摄入。
3.杏仁
杏仁含有较高的草酸含量，进食后会增加机体内的草酸含量，从而诱发或加重草酸钙结石的症状。草酸钙结石患者应避免食用杏仁，因为其含有的草酸可与体内的钙结合形成草酸钙晶体，进而加重病情。
4.花生
花生中的脂肪含量较高，过多食用会导致脂肪代谢异常，促进胆汁分泌，而胆汁中的胆固醇易与钙离子结合形成胆石。胆石症患者不宜多食花生，否则容易引发胆绞痛等症状。
5.草莓
草莓是日常生活中常见的水果之一，但其中也含有一定的草酸成分，若患者本身患有草酸钙结石则不建议食用草莓，以免不利于疾病的恢复。草酸钙结石患者平时要尽量少吃草莓、葡萄、杨梅等草酸含量较高的水果，以免影响病情恢复。
草酸钙结石患者应注意调整饮食结构，减少上述高草酸食物的摄入。同时，增加水分摄入有助于稀释尿液中草酸浓度，减少结石形成的风险。
2024-03-11 12:17
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