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高筋粉和面包粉是一回事吗
补充说明：高筋粉和面包粉是一回事吗
2023-09-23 02:57
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，高筋粉和面包粉不是一回事。
高筋粉和面包粉的主要原料是淀粉，是两种不同的食材。高筋粉是一种由高筋面粉制作而成的面粉，主要成分为淀粉，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。面包粉是一种由小麦粉为主要原料，经过焙烤、油炸等加工而成的食品，主要成分为淀粉，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的能量，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
建议患者日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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