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喝酒可以吃柿子一起吃吗

发病时间:不清楚

喝酒可以吃柿子一起吃吗

补充说明:喝酒可以吃柿子一起吃吗

2024-05-06 19:06

腹泻 消化不良 过敏 酒精中毒 消化 恶心 呕吐 腹痛 鞣酸 柿子

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

喝酒后不可以吃柿子。
柿子中含有鞣酸,与体内的钙、镁、铁等矿物质结合成不易消化的化合物,进而导致这些物质无法被人体吸收利用,从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外,柿子中的鞣酸还可能与胃液中的蛋白结合形成柿石,加重胃肠道负担,引起消化不良。因此,喝酒后不宜立即食用柿子,以免引发不适症状。
如果饮酒量较少且自身不对其过敏,则通常不会产生严重后果。但需要注意的是,大量饮酒可能会增加酒精中毒的风险。
建议在摄入任何食物或饮料之前了解其可能产生的相互作用,并采取适当的措施以减少潜在风险。适量饮酒并注意观察身体反应是关键所在。

2024-05-06 19:28

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