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胆固醇高可以吃煮花生吗
补充说明：胆固醇高可以吃煮花生吗
2024-09-25 09:39
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
胆固醇高可以适量吃花生，但需控制摄入量。
花生中含有一定的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，适量摄入有助于降低胆固醇水平。但花生中的脂肪含量较高，过量摄入可能导致血脂升高，不利于控制胆固醇。因此，对于胆固醇高的人群，应适量食用花生，并注意控制总体脂肪摄入，以维持血脂平衡。
2024-09-25 14:09
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