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「食道癌食疗的6种食谱？」
补充说明：「食道癌食疗的6种食谱？」
a******W 2024-03-13 16:20
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医生回答(1)
齐律华 主治医师 三甲
擅长：全科
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「食道癌食疗的6种食谱？」临床上没有明确限定食管癌患者只能食用某种食物或食疗方，食管癌患者的饮食原则是给予软食、流质和半流质饮食，并注意补充优质蛋白、多种维生素及矿物质等。因此，如果想要进行食疗，一般建议选择高营养、易消化的食物，如鱼肉粥、鸡汤面、蛋花汤、牛奶、豆腐脑、香蕉。
1.鱼肉粥：将大米熬煮成粥后，再加入适量的鱼肉，可为人体提供丰富的蛋白质以及碳水化合物，还能够促进胃酸分泌，增进食欲。
2.鸡汤面：鸡肉中含有较多的优质蛋白质，且脂肪含量较低，较适合食管癌患者进食，而面条容易被咀嚼和吞咽，鸡汤含有较多水分和氨基酸，可以给患者增加饱腹感并提供能量。
3.蛋花汤：蛋花汤富含蛋白质、卵磷脂、胆固醇以及铁、钙、钾等多种矿物质元素，易于被人体吸收利用，比较适合食管癌术后恢复期的患者进食。
4.牛奶：牛奶中的蛋白质属于优质蛋白质，而且含有大量的钙质，不仅有助于身体健康，还可以预防骨质疏松症的发生，但是不建议一次性喝得过多。
5.豆腐脑：豆腐脑质地柔软，含有丰富蛋白质、矿物质等成分，有利于身体吸收，不会对食管黏膜造成刺激。
6.香蕉：香蕉中含有大量纤维素和铁元素，能促进肠道蠕动，防止大便秘结，还能补血，缓解贫血症状。
此外，还包括山药粥、鸡蛋羹、排骨汤、蔬菜汁等，均可以帮助改善食管癌患者的病情，但需要注意避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。同时，对于处于不同阶段的食管癌患者，在饮食上也存在一定的差异性，需要根据医生指导调整饮食结构与量。
2024-03-13 16:20
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
食道平散
食道癌、贲门癌、胃癌、贲门痉挛、食道狭窄梗阻、食道炎和各种咽喉炎等。主要用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、滴水不下、噎嗝、反涎及各种食道疾患，也可用于放疗，化疗的配合治疗及正常人食道和胃肠道的癌变防治。
安替可胶囊
软坚散结、解毒定痛、养血活血。用于食管癌瘀毒证，与放疗合用可增强对食管癌的疗效；用于晚期原发性肝癌瘀毒证，对不宜手术、放化疗者有一定抑制肿瘤增长作用，可改善生存质量；用于中晚期胃癌(瘀毒证)的化疗辅助治疗配合5-FU-DDP方案(5-FU、MMC、DDP)，可改善临床症状、生存质量。
仙灵骨葆胶囊
本品用于骨质疏松和骨质疏松症，骨折，骨关节炎，骨无菌性坏死等。
定坤丹
滋补气血，调经舒郁。用于月经不调，经行腹痛，崩漏下血，赤白带下，贫血衰弱，血晕血脱，产后诸虚，骨蒸潮热。
