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什么食品含有维生素b12

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什么食品含有维生素b12

补充说明:什么食品含有维生素b12

a******W 2024-01-24 11:53

维生素B12 维生素 肝脏 神经 牛肉 猪肉 鸡蛋 大豆

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陶逵雄 主治医师 三甲

擅长:药品

提问

含有维生素B12的食物和水果包括动物肝脏、牛肉、猪肉、鱼、鸡蛋、乳制品、大豆等。维生素B12是人体代谢正常物质所必需的物质。身体无法自行合成,需要从食物中摄取。动物内脏、红肉和白肉富含维生素B12。高等植物不能合成维生素B12,大豆或一些中草药可以合成维生素B12。摄入大豆制品可以补充维生素B12。维生素B12还可以促进红细胞成熟,维持神经的正常生理功能,参与脂肪酸代谢,促进核酸生成等。患者需要注意,对于健康患者可以通过正常饮食补充维生素B12以满足日常需要,对于那些长期缺乏的患者,建议进行药物治疗。

2024-01-24 11:53

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