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桑葚果的功效与作用及食用方法
补充说明：桑葚果的功效与作用及食用方法
2023-09-23 03:03
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
桑葚果一般具有补充营养、润肠通便、保护视力、增强免疫力、改善缺铁性贫血等功效，可以直接食用，也可以煎水、泡酒等。
1、补充营养
桑葚果中含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、润肠通便
桑葚果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、保护视力
桑葚果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的人群，可以适当吃桑葚果，在一定程度上可以改善视力。
4、增强免疫力
桑葚果中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，并且可以辅助提高人体免疫力。
5、改善缺铁性贫血
桑葚果中含有丰富的铁元素，其含量高于一般水果，是补铁的良好来源，适当食用后可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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