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酸奶可以代替牛奶吗？
补充说明：酸奶可以代替牛奶吗？
a******W 2024-01-24 12:17
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医生回答(1)
王骥 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
酸奶一般可以代替牛奶。1、酸奶营养丰富，包括维生素A、维生素B等微量元素。维生素A可以在治疗夜盲症中发挥作用，蛋白质含量高，易被胃肠道消化，易于吸收，起到补充营养的作用。酸奶含有益生菌，可以促进肠道蠕动和防止便秘。2、牛奶主要是蛋白质和钙，然而，牛奶含有大量乳糖，如果幼儿食用，一般会导致乳糖不耐受。3、酸奶和牛奶营养丰富，酸奶中的钙含量在发酵后更容易被吸收。酸奶和牛奶都可以补钙，但在日常生活中有许多食物可以补钙，如鸡蛋、鱼等。在日常生活中，需要补钙的患者也可以使用钙片。建议不要喝太多，摄入过多一般会增加人体肠胃的负担。
2024-01-24 12:17
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