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白冰糖与黄冰糖的功效与作用及禁忌
补充说明：白冰糖与黄冰糖的功效与作用及禁忌
2023-09-23 01:23
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
白冰糖与黄冰糖具有补充营养、润肺止咳、润肠通便、提高免疫力、改善食欲的功效与作用，但食用时需注意适量原则，以免引起血糖升高。
1、补充营养
白冰糖是由白砂糖煎炼而成，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素等营养成分。黄冰糖是由黄糖煎炼而成，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等营养成分。适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肺止咳
白冰糖与黄冰糖都属于寒性食物，适量食用可以起到润肺止咳的作用，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状具有一定缓解作用。
3、润肠通便
白冰糖与黄冰糖中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、提高免疫力
白冰糖与黄冰糖中含有大量的葡萄糖、果糖等营养成分，可以为人体补充所需要的能量，还可以促进身体的新陈代谢，有利于提高人体免疫力。
5、改善食欲
白冰糖与黄冰糖都具有一定的开胃作用，适量食用可以改善食欲不振的情况。
但要注意适量食用，以免摄入过多糖分，导致血糖升高，不利于身体健康。另外，患有糖尿病的患者不宜食用白冰糖与黄冰糖，以免导致血糖升高，加重病情。
2023-09-23 20:56
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
