首页> 营养科> 青梅> 青梅的副作用

医生回答(1)

班行 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

青梅可能导致胃肠道不适、营养不良、肾脏负担增加、骨质疏松症加重和神经肌肉兴奋性增高。
1.胃肠道不适
青梅中含有有机酸和果酸等物质,大量摄入会刺激胃肠黏膜,引起反酸、恶心等症状。会导致胃部疼痛、烧心、食欲不振等情况发生。
2.营养不良
青梅属于一种水果,其中含有一定量的糖分,如果长期食用可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积于体内,从而引起肥胖的发生。此外,若患者存在糖尿病,则可能导致血糖水平持续升高,进而诱发或加重病情。会引起身体消瘦、乏力、面色萎黄等症状。
3.肾脏负担增加
由于青梅中含有的草酸盐较高,过量食用后容易形成草酸钙结石,使肾脏排泄功能受损,进而影响身体健康。会出现尿频、尿急、腰痛等症状。
4.骨质疏松症加重
因为青梅中的柠檬酸能够促进钙质流失,对于本身存在骨质疏松症的人群而言,长期如此可能会加剧骨骼脱钙速度,加速骨质疏松的发展进程。可能引发骨折、驼背等问题。
5.神经肌肉兴奋性增高
青梅中的苹果酸具有抑制胆碱酯酶活性的作用,该酶是中枢神经系统内的一种重要酶类,其活性受到抑制后会导致神经递质乙酰胆碱不能被及时分解,从而引起神经肌肉兴奋性增高。可能出现肌肉痉挛、抽搐等症状。
适量食用新鲜的青梅有益健康,但不宜过量,特别是对上述风险反应敏感者,以免造成不必要的健康损害。

2024-04-05 07:53

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