首页> 营养科> 酥油> 酥油的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

酥油具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、降低胆固醇的功效与作用,但需要注意的是,食用酥油时应适量,避免过量食用,以免引起肥胖、高脂血症等情况。
1、补充营养
酥油中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。
2、润肠通便
酥油中含有大量的油脂,食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
酥油具有特殊的香气,适量食用可以促进食欲,改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况,可以适量食用酥油。
4、辅助保护血管
酥油中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上还可以辅助预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、降低胆固醇
酥油中含有丰富的维生素E、亚麻酸等营养成分,食用后可以促进体内的血液循环,也可以促进肝脏的代谢,在一定程度上还可以辅助降低胆固醇。
但需要注意的是,患者要适量食用酥油,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且,患者要避免空腹食用,以免引起胃酸分泌过多,出现反酸、呕吐等不适症状。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-26 23:35

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