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鸡油菌的功效与作用及营养
补充说明：鸡油菌的功效与作用及营养
a******W 2023-09-26 23:19
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医生回答(1)
章仕 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鸡油菌是一种食用菌，具有补充营养、提高食欲、辅助调节血脂、润肠通便、提高免疫力等功效与作用，适量食用对人体健康有利。
1、补充营养
鸡油菌中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高食欲
鸡油菌中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，食用后可以促进胃酸分泌，在一定程度上可以提高人体食欲，改善食欲不振的情况。
3、辅助调节血脂
鸡油菌中含有不饱和脂肪酸，可以促进体内的胆固醇分解，有助于辅助调节血脂。
4、润肠通便
鸡油菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
5、提高免疫力
鸡油菌中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，也可以达到一定的增强免疫力的作用。
虽然鸡油菌的功效有很多，但不建议对鸡油菌过敏的人群食用，以免引起过敏反应。日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免经常吃单一食物。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗。
2023-09-26 23:19
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