首页> 营养科> 玉米> 黄糯玉米的功效与营养

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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黄糯玉米具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助控制体重等功效作用。但是,作为食物,食用时也需适量,避免过量导致血糖波动。
1.补充营养素
黄糯玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,这些物质是人体必需的,适当食用可以为身体提供多种所需的营养素。通过摄取黄糯玉米中的营养素,可以支持身体健康,预防或减轻某些疾病的风险。例如,维生素A有助于维持视力和免疫系统的正常功能;而钙质则对骨骼生长和强化有益。
2.提供能量
由于黄糯玉米含有碳水化合物,其可在体内转化为葡萄糖,为身体提供快速且持久的能量来源。适当的摄入黄糯玉米可作为日常活动所需的基础燃料,并帮助维持血糖水平稳定。
3.促进消化
黄糯玉米富含膳食纤维,能够增加食物体积及延长胃排空时间,从而产生饱腹感并减少进食量。此外,膳食纤维还可促进肠道蠕动,改善便秘情况。
4.改善皮肤健康
黄糯玉米中所含有的维生素E具有抗氧化作用,可以帮助抵御自由基损伤,维护细胞结构完整性和稳定性。经常食用黄糯玉米有利于促进表皮细胞更新再生,使肌肤光泽红润有弹性。
5.辅助控制体重
黄糯玉米属于低热量食品,每100克约46大卡左右,适量食用不会导致热量过多而引起发胖。同时,其中的膳食纤维还可以增强饱腹感,进而减少其他高热量食物的摄入,对于减肥也有一定的好处。
需要注意的是,虽然黄糯玉米营养价值较高,但不宜过量食用,以免导致血糖波动过大,特别是对于糖尿病患者而言。另外,购买时需注意查看包装是否完好无损以及是否存在变质现象。

2024-02-05 00:32

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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