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吃羊肝的好处和坏处
补充说明：吃羊肝的好处和坏处
a******W 2022-03-26 23:16
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃羊肝的好处主要包括补充营养、明目等，但也存在一定的坏处，如引起肥胖、诱发慢性疾病等。因此，建议适量食用，若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、好处：羊肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、铁、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。此外，羊肝中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，起到明目的作用。
2、坏处：羊肝中含有丰富的蛋白质、脂肪，如果过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。此外，羊肝中含有丰富的维生素A，如果长期过量食用，可能会导致体内维生素A过量，从而诱发高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
建议在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，但要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、炸鸡、芥末等。若食用羊肝后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-27 01:44
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