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胡萝卜与排骨煲粥有什么功效
补充说明：胡萝卜与排骨煲粥有什么功效
a******W 2022-03-28 17:07
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精选回答(1)
胡萝卜与排骨煲粥具有补充维生素A、提供能量、促进消化、补血养颜、增强免疫力等功效和作用。
1.补充维生素A
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，该物质能够维持正常的视觉功能，对于夜盲症等具有一定的预防效果。
2.提供能量
胡萝卜中的碳水化合物在人体内可被分解为葡萄糖，从而为身体提供快速而持久的能量来源。
3.促进消化
胡萝卜中富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善便秘症状，并且有助于减少有害物质对肠壁的刺激，进而降低发生结肠癌的风险。
4.补血养颜
适量食用胡萝卜可以起到辅助补血的效果，因为其中含有铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料；此外还可以滋养肌肤，使皮肤细腻有光泽。
5.增强免疫力
摄入胡萝卜后，其含有的营养成分如维生素C和锌等，能够在一定程度上帮助机体抵抗病原体入侵，提升抗感染能力。
需要注意的是，虽然胡萝卜与排骨煲粥具有上述多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。另外，对于胡萝卜过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
2024-02-05 01:18
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
