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请问过期了三个月的真空红糙米还能吃吗？
补充说明：请问过期了三个月的真空红糙米还能吃吗？
a******W 2022-03-29 17:47
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精选回答(1)
不建议继续食用。真空包装无法完全阻止红糙米氧化变质，过期三个月后存在霉菌滋生和油脂酸败风险，食用后可能引起胃肠道不适。红糙米富含脂肪，储存时间过长易产生哈喇味，营养也会流失。建议检查是否有霉斑、异味或结块，但即使外观正常，也不代表安全。日常储存应置于阴凉干燥处，开封后尽快食用完毕。若不确定状态，优先选择新鲜食材更有益健康。
2026-02-04 11:14
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
