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苦荞麦面的功效与作用

发病时间:不清楚

苦荞麦面的功效与作用

补充说明:苦荞麦面的功效与作用

a******W 2022-04-02 19:29

消化 心血管疾病 芦丁 胰岛素 葡萄糖 血糖 小肠 胆固醇 粪便 肠道 便秘

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦荞麦面具有抗氧化、降血糖、降血脂、促进消化、预防心血管疾病等功效和作用。
1.抗氧化
苦荞麦中含有的芦丁等物质具有一定的抗氧化活性,能清除体内的自由基,减少氧化应激损伤。
2.降血糖
苦荞麦中的黄酮类化合物能够促进胰岛素的分泌和利用,提高机体对葡萄糖的敏感性,从而降低血糖水平。
3.降血脂
苦荞麦含有丰富的膳食纤维,可以延缓小肠黏膜对脂肪的吸收,促进胆固醇代谢物从粪便中排出,进而达到降血脂的效果。
4.促进消化
苦荞麦富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善便秘情况,并有助于维持正常体重。
5.预防心血管疾病
苦荞麦中的多种营养成分协同作用于人体,发挥其预防心血管疾病的作用。
需要注意的是,苦荞麦作为食物并不能替代药物治疗效果,对于特定疾病的防治需遵循医嘱进行。另外,由于苦荞麦可能引起过敏反应,因此有过敏史者在食用前应谨慎考虑。

2024-03-01 06:06

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