首页> 营养科> 花生> 吃熟花生的功效与作用及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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吃熟花生具有补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护血管、降低胆固醇的功效,吃熟花生的禁忌主要是过量食用。

1、功效与作用

熟花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等营养成分,患者适当食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。熟花生中含有丰富的卵磷脂,可以促进大脑发育,改善大脑功能,还可以提高记忆力。熟花生中含有丰富的维生素E,可以促进体内的血液循环,有利于营养物质的消化与吸收,可以提高身体免疫力。此外,熟花生中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,患者适当食用可以促进骨骼的发育,还可以预防缺铁性贫血。

2、禁忌

熟花生中的脂肪含量比较高,如果患者过量食用,可能会导致体内脂肪堆积,容易引起肥胖的情况。熟花生中含有大量的蛋白质,如果患者过量食用,可能会导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,熟花生中含有一定的嘌呤,如果患者过量食用,可能会导致体内尿酸水平升高,容易引起痛风的情况。

在日常生活中,患者需要注意饮食健康,避免吃辛辣油腻食物,可以多吃新鲜的水果和蔬菜。同时也要注意作息规律,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 08:47

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