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山羊肉和绵羊肉的区别口感
补充说明：山羊肉和绵羊肉的区别口感
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山羊肉和绵羊肉的区别主要在于外观、营养成分、食用方法、价格、禁忌等方面，建议根据自身的具体情况进行选择。
1、外观
山羊肉一般是指山羊的肉，绵羊肉一般是指绵羊的肉。山羊肉的表面一般比较粗糙，并且有明显的裂痕。绵羊肉一般比较细腻，并且有光泽感。
2、营养成分
山羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。绵羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
3、食用方法
山羊肉一般可以清炖、煮汤，也可以加入各种调料进行烹饪。绵羊肉一般可以清炖、煮汤，也可以加入各种调料进行烹饪。
4、价格
由于山羊肉和绵羊肉的地区不同，绵羊肉的价格通常会比较高，一般在240元到480元之间。
5、禁忌
对于羊肉过敏的人群一般不建议食用山羊肉，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，对于高血脂、高血压等患者也需要避免食用，以免加重病情。
另外，在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有利于身体健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 09:16
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