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维生素e和维生素c一起吃吗
补充说明：维生素e和维生素c一起吃吗
a******W 2022-04-25 18:32
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医生回答(1)
维生素E和维生素C可以一起食用。
维生素E和维生素C都是人体必需的营养素，且具有抗氧化的作用。二者联合使用可加强抗氧化效果，对身体健康有益。但具体剂量及是否适合个体需咨询专业医疗人员。
对于需要强化皮肤健康的人群，建议增加摄入富含这两种维生素的食物，如坚果、种子类食物以及新鲜蔬果等。
在同时服用维生素E和维生素C时，应注意可能出现的相互作用或副作用，并定期监测血液中的脂质水平以评估血脂代谢状态。
2024-04-06 12:57
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
