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维生素b1和b2怎么吃
补充说明：维生素b1和b2怎么吃
a******W 2022-04-26 18:59
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医生回答(1)
维生素B1和维生素B2可以通过泡水、泡酒、咀嚼、做成面食、口服液的方式服用。
1、泡水
维生素B1和维生素B2都属于水溶性维生素，维生素B1可以促进神经系统的发育，维生素B2可以促进皮肤和黏膜的正常新陈代谢。如果体内缺乏维生素B1和维生素B2，可能会出现食欲不振、消化不良、神经功能障碍等症状。建议患者可以用维生素B1泡水喝，有助于维生素B1的补充，从而缓解不适症状。
2、泡酒
维生素B1可以用来泡酒，维生素B2可以用来泡酒，在泡酒时需要添加冰糖、枸杞等，可以使酒的口感更佳，还可以达到补充维生素的效果。
3、咀嚼
维生素B1和维生素B2都属于B族维生素，可以通过咀嚼的方式进入胃肠道，被人体吸收利用，从而达到补充维生素的效果。
4、做成面食
维生素B1和维生素B2可以通过做成面食的方式进入胃肠道，被人体吸收利用，从而达到补充维生素的效果。
5、口服液
维生素B1片和维生素B2片可以遵医嘱通过口服液的方式服用，比较容易吸收，能够达到补充维生素的效果。
在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-27 02:56
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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