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小麦过敏大米也会过敏吗
补充说明:小麦过敏大米也会过敏吗
a******W 2022-04-26 18:58
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小麦过敏者可能对大米过敏。
这是因为小麦和大米都属于禾本科植物,可能携带相似的过敏原,如醇溶蛋白、谷朊粉等,这些蛋白质被人体视为异物,激发机体产生免疫应答,从而发生过敏反应。
如果患者对小麦过敏,则不一定会对大米过敏,因为每个人的体质不同,对食物的敏感程度也有所不同。
对于小麦过敏的人群,在食用小麦及其制品时需格外注意,以免引起严重的过敏反应。同时建议此类人群在摄入新食物前进行皮肤点刺试验或血液检测以确定是否存在交叉过敏。
2024-02-16 09:33
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典型症状: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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