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橄榄油没有开封过期3年还能吃吗
补充说明：橄榄油没有开封过期3年还能吃吗
a******W 2022-04-28 18:41
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精选回答(1)
橄榄油开封后应在6个月内用完，以免影响口感及营养价值；若超过保质期则不建议继续食用。
橄榄油中的脂肪容易氧化分解，导致其风味和营养成分发生变化，因此开封后的橄榄油不宜久存。而超过保质期的食品可能存在细菌滋生或其他有害物质的风险，食用后可能引发食物中毒或消化系统疾病。
如果橄榄油在储存过程中出现浑浊、异味等现象，则表明已经变质，即使未开封也不能食用。
日常生活中应注意饮食安全与健康，避免食用过期或变质的食物以减少潜在风险。同时关注食品包装上的保质期信息，并按推荐使用条件保存食品。
2024-01-11 01:25
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
