首页> 营养科> 牛舌> 牛舌的功效

医生回答(1)

郎如伊 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

牛舌具有补脾胃、强筋骨、益气血、消水肿等功效和作用。
1.补脾胃
牛舌中所含有的营养物质能够起到健脾养胃的效果。
2.强筋骨
因为牛舌属于一种高蛋白食物,食用后可以为机体补充能量,进而增强肌肉力量。
3.益气血
适当进食牛舌可为身体提供必要的铁元素,促进血红蛋白合成,从而达到改善贫血的目的。
4.消水肿
由于牛舌具有利尿消肿的作用,所以对于因体内水分潴留引起的轻度浮肿症状有一定的缓解效果。
需要注意的是,虽然牛舌营养价值丰富,但不宜过量食用,以免引起消化不良或胆固醇升高等情况。另外,对牛肉过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-24 17:19

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