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长期吃猪油对身体好吗
补充说明：长期吃猪油对身体好吗
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
长期吃猪油通常对身体不好。
猪油是从猪肉中提炼出来的食用油，通常呈现为略黄色半透明液体，内部含有人体所需要的营养元素，比如碳水化合物、胆固醇、维生素A等，可以补充体内所需要的营养物质，而且猪油味甘、性凉，具有补虚、润燥、解毒的作用。适当食用可以起到润肠通便的作用，能够缓解便秘。但是猪油的脂肪含量比较高，如果长期吃，可能会导致血脂升高，从而导致身体肥胖，也可能会导致体内的胆固醇升高，不利于身体健康。因此，长期吃猪油通常对身体不好。
在日常生活中，个人需要注意饮食健康，可以适当吃清淡易消化的食物，比如鸡蛋羹、瘦肉粥、蔬菜粥等，但是应避免吃油腻、辛辣刺激的食物，比如炸鸡、麻辣烫、酸辣粉等。如果因为饮食不当而出现了不适症状，需要及时到医院就诊治疗，避免身体健康受到影响。
2022-04-21 15:41
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
