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长期吃猪油对身体好吗

发病时间:不清楚

长期吃猪油对身体好吗

补充说明:长期吃猪油对身体好吗

2022-04-08 14:09

猪油 猪肉 胆固醇 维生素A 通便 便秘 肥胖 消化

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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长期吃猪油通常对身体不好。

猪油是从猪肉中提炼出来的食用油,通常呈现为略黄色半透明液体,内部含有人体所需要的营养元素,比如碳水化合物、胆固醇、维生素A等,可以补充体内所需要的营养物质,而且猪油味甘、性凉,具有补虚、润燥、解毒的作用。适当食用可以起到润肠通便的作用,能够缓解便秘。但是猪油的脂肪含量比较高,如果长期吃,可能会导致血脂升高,从而导致身体肥胖,也可能会导致体内的胆固醇升高,不利于身体健康。因此,长期吃猪油通常对身体不好。

在日常生活中,个人需要注意饮食健康,可以适当吃清淡易消化的食物,比如鸡蛋羹、瘦肉粥、蔬菜粥等,但是应避免吃油腻、辛辣刺激的食物,比如炸鸡、麻辣烫、酸辣粉等。如果因为饮食不当而出现了不适症状,需要及时到医院就诊治疗,避免身体健康受到影响。

2022-04-21 15:41

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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