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土豆炒胡萝卜的危害
补充说明：土豆炒胡萝卜的危害
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
土豆炒胡萝卜一般没有危害。
土豆是日常生活中常见的蔬菜，含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用土豆可以补充身体所需的营养物质。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、矿物质、维生素等营养成分，适量食用胡萝卜可以补充身体所需的营养物质。土豆和胡萝卜一起炒着食用，一般不会发生食物相克的情况，也不会产生有害物质，所以不会对身体造成危害。
但由于土豆和胡萝卜中的淀粉含量较高，如果食用过多可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。平时要注意营养均衡，不要暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，例如苹果、生菜等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
土豆炒胡萝卜的危害一般包括消化不良、肥胖、血糖升高等。
1、消化不良
由于土豆中含有大量的淀粉，而胡萝卜中含有大量的膳食纤维，如果两者一同食用，可能会导致食物在胃肠道内堆积，进而会出现消化不良的情况。
2、肥胖
由于土豆中含有大量的淀粉，而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，两者一同食用会导致淀粉和胡萝卜素的摄入量增加，进而会出现肥胖的情况。
3、血糖升高
由于土豆和胡萝卜中的淀粉含量比较高，如果患者食用过多，可能会导致血糖升高，不利于疾病的恢复。
此外，还可能会导致腹胀、腹痛等症状，建议患者适量食用，避免过量食用。
2022-08-23 10:24
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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