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吃了半个月发霉的大米会怎么样

发病时间:不清楚

吃了半个月发霉的大米会怎么样

补充说明:吃了半个月发霉的大米会怎么样

2022-07-21 13:53

大米 致癌 肝脏 慢性中毒 肝损伤 体重减轻 厌食 肝炎 肝淤血 血管 食物中毒 恶心 呕吐 腹泻 发热 蒙脱石散 消旋山莨菪碱片 生菜 苹果

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃了半个月发霉的大米可能会引起胃肠道不适,严重时甚至会引起食物中毒。

发霉的大米通常会产生黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,吃了之后可能会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适,严重时甚至会引起食物中毒。

如果吃了发霉的大米,没有出现明显的不适症状,可以通过多喝水的方式促进新陈代谢,促使发霉的大米尽快排出体外。如果吃了发霉的大米后,出现了剧烈呕吐、腹泻、发热等症状,应及时前往医院就诊,可以通过洗胃的方式进行治疗,还可以遵医嘱口服蒙脱石散、消旋山莨菪碱片等药物来治疗。

平时应注意食物保质期,避免吃过期的食物,还要注意合理膳食,保证营养均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如生菜、苹果等。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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吃了半个月发霉的大米具有致癌、致畸和致突变的危害。
发霉的大米中含有大量黄曲霉素,黄曲霉素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的代谢物。黄曲霉毒素毒性较高,对人体的毒性主要影响肝脏。慢性中毒可能导致慢性肝损伤、生长迟缓和体重减轻等症状。急性中毒通常表现为厌食、肝炎和肝淤血等症状,并伴有严重的血管和中枢神经损伤。建议患者永远不要吃发霉或过期的食物,这些食物至少可能引起胃肠道反应,重则可能会有生命危险。
患者在日常生活中需要避免食用发霉的食物,以免对身体造成影响。

2022-08-22 10:40

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肝损伤

肝脏是腹腔内最大的实质性器官,担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差,故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应,并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部,有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大,质地脆,一旦遭受暴力容易损伤,发生腹腔内出血或胆汁泄漏,引起出血性休克和/或胆汁性腹膜炎,后果严重,必须及时诊断和正确处理。

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