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吃发霉大米中毒症状
补充说明：吃发霉大米中毒症状
a******W 2022-03-27 21:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃发霉大米中毒后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
食用发霉的大米后，其中所含的黄曲霉素等毒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲减退或其他消化系统不适。
2.呕吐
由于食物中毒引起的胃肠炎会导致胃肠蠕动加快，从而出现呕吐的现象。呕吐常发生在进食后的短时间内，但也可能持续一段时间。
3.腹痛
腹痛可能是由食物中毒引起的炎症反应或胃肠痉挛所致。这些因素都可能导致腹部肌肉收缩和疼痛。腹痛一般集中在下腹部，但也可扩散至整个腹部。
4.腹泻
摄入发霉大米中的黄曲霉素等有害物质会引起肠黏膜细胞损伤和炎症，导致电解质失衡和渗透压改变，引发腹泻。腹泻多发生在小肠和大肠，表现为频繁的水样便。
5.头痛
当患者存在轻微的食物中毒时，可能会因为细菌产生的毒素而诱发神经系统的异常兴奋性，此时就会有头痛的情况发生。头痛可位于前额、顶部或枕部，有时呈搏动性疼痛。
针对上述症状，建议进行血液和尿液分析以及胃肠道内窥镜检查以评估是否存在感染迹象。治疗措施可能包括抗生素治疗如诺氟沙星、环丙沙星等，重症情况下需及时就医并接受适当的液体补充和电解质平衡调整。同时，在处理发霉大米时应注意避免直接接触霉菌，如有皮肤瘙痒等症状应及时用清水冲洗。
2024-02-17 00:35
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
