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番茄和什么不能一起吃会中毒

发病时间:不清楚

番茄和什么不能一起吃会中毒

补充说明:番茄和什么不能一起吃会中毒

2022-07-21 13:53

番茄 中毒 西红柿 维生素C 螃蟹 过敏 河蟹 腹泻 草鱼 鲢鱼 鲱鱼 消化 腹痛 恶心 呕吐 心血管疾病 口腔癌 菠菜 黄瓜 维生素

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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番茄和黄瓜一般不能一起吃。

黄瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质。番茄中含有丰富的维生素、膳食纤维、柠檬酸、苹果酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质。黄瓜和番茄中的营养成分并不冲突,所以一起吃不会中毒。

但是黄瓜属于寒性食物,如果与番茄一起吃可能会刺激胃肠道,从而出现腹痛、腹泻等症状。而且番茄中的营养成分比较丰富,如果与黄瓜一起吃,可能会导致营养成分流失,不利于身体健康。

在日常生活中,建议饮食多样化,使营养均衡摄入,避免挑食、偏食,有助于身体健康。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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西红柿和鱼、虾不能一起吃会中毒。
最好不要吃含维生素C的虾或螃蟹。西红柿含有大量维生素C。一起吃容易过敏。如果和河蟹一起吃,会腹泻。与以下食物一起吃西红柿不会引起中毒,但会大大降低其营养价值,甚至引起不良反应。西红柿和鱼,如草鱼、鲢鱼和鲱鱼,不能一起吃。当西红柿和鱼一起食用时,西红柿中的维生素C会抑制鱼体内铜的释放,这不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易产生单宁,刺激胃黏膜形成不可消化物质,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
番茄红素是番茄中的独特成分,可以有效预防心血管疾病,降低口腔癌的风险。应该多吃西红柿和菠菜,这对身心有益。

2022-08-21 09:45

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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