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老年人慢性疾病性贫血食谱大全
补充说明：老年人慢性疾病性贫血食谱大全
a******W 2014-06-15 00:13
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精选回答(1)
老年人慢性疾病性贫血的饮食调理，重点在于保证优质蛋白、铁、叶酸和维生素的充足摄入，并兼顾消化吸收能力。日常可适量安排瘦肉、动物肝脏、蛋黄、深绿色蔬菜及豆制品，搭配富含维生素的水果促进铁吸收；主食可加入红枣、黑米等食材。烹调宜软烂清淡，少油少盐，少量多餐。需注意，贫血原因多样，饮食调整效果存在个体差异，应定期复查并在医生指导下综合管理。
2026-06-01 14:40
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慢性疾病性贫血是由于铁在人体内代谢的某个环节出现障碍所致的贫血中的一种。慢性疾病性贫血，目前在临床上的发病率仅次于缺铁性贫血，在住院患者中是最多见的。
